En 1897, Poperinge comptait encore 3 écoles dentellières. Le 'spellewerkege' (Rik Ryon, 1989), situé au bout de la Sint-Annastraat, fait référence à cette production textile et rappelle la discipline sévère qui régnait pendant que les ouvrières travaillaient de 8h à 20h.
L'académie des beaux-arts de Poperinge possède un département "Dentelle" où les élèves peuvent apprendre ce noble art pendant leurs loisirs.