L’hôtel Recour est un hôtel de luxe romantique doté d’un beau jardin. Il est établi à 100 mètres de la Grand Place de Poperinge, le centre de la culture du houblon. L’hôtel Recour héberge aussi le restaurant Pegasus, connu pour son beau salon et sa terrasse extérieure. Le restaurant Pegasus a réussi à se hisser en quelques années parmi les meilleures adresses de la région, non seulement sur le plan gastronomique, mais aussi de par son cadre et son aménagement intérieur.