Toen de laatste magistraat van het graafschap Watou de laatste maal op tafel klopte kon hij niet vermoeden dat hier, eeuwen later, geen onverlaten maar levensgenieters aan de balie zouden staan. En toch! Waar vroeger straffen werden uitgesproken, worden nu lichaam en geest uitvoerig verwend en zijn de boetes drastisch omlaag gehaald. Het statige huis kreeg een doordachte face-lift: een hedendaagse pleisterplaats met historisch karakter, een groot terras op het marktplein, een knusse binnentuin voor de intieme sfeer en een ruimte voor groepen en reünies.